MENYIASATI KENAIKAN BEA MASUK IMPOR BAHAN PAKAN TERNAK

Kebijakan kenaikan bea masuk impor bahan pakan ternak menjadi lima persen mulai 1 Januari 2012 yang diatur dalam PMK Nomor 13/PMK.011/2011 dinilai banyak orang akan menaikkan harga daging di masyarakat karena kenaikan tersebut  akan mengakibatkan harga pakan ternak naik sehingga harga harga daging juga akan naik.
Tetapi seperti dikutip di Bisnis Indonesia bahwa  Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan yakin kenaikan bea impor bahan baku pakan ternak 5% tahun ini, tidak akan mempengaruhi harga ayam maupun telur di Sulsel. Kepala Dinas Peternakan Sulawesi Selatan, Murtala Ali, menuturkan bahan baku pakan ternak, khususnya ayam, cukup banyak tersedia di Sulsel. Seperti jagung, yang saat ini sedang surplus bahkan bisa menjual ke daerah lain. Bahan baku pakan ternak lain yang juga cukup melimpah di Sulsel adalah dedak. Apalagi saat ini Sulsel surplus beras 2 juta ton, sehingga jagung dan dedak banyak.

Sholeh Amin, Pendamping Peternak Kampoeng Ternak Oku Timur mengatakan, saat ini pendampingan peternak difokuskan pada usaha peternakan kambing Peranakan Etawa (PE) yang diharapkan dapat menghasilkan susu dan daging kambing. Selain itu, juga melakukan pendampingan dalam pengelolaan limbah peternakan untuk pertanian.

Rata-rata peternak di Oku Timur juga berprofesi sebagai petani.  Jadi selain di jual, para peternak  juga menggunakan pupuk cair  organik untuk memupuk tanaman  padi mereka. “Dengan menggunakan pupuk cair, mereka bisa mengurangi biaya produksi,” kata Amin.

Kebanyakan orang sering menyamakan ayam buras (bukan ras) adalah ayam kampung. Sebenarnya pendapat tersebut tidaklah seratus persen salah karena ayam kampung masuk dalam kategori ayam buras. Tetapi selain ayam kampung, masih ada beberapa jenis ayam yang termasuk ayam buras seperti ayam arab, ayam pelung, dsb.   Daging ayam kampung memiliki cira rasa yang disukai banyak kalangan dan telur yang dihasilkan memiliki nilai jual yang tinggi dibandingkan telur ayam ras.

Ayam kampung merupakan bagian yang tak terpisahkan bagi warga pedesaan khususnya untuk masyarakat pertanian. Disamping karena proses domestikasi ayam yang sudah ribuan tahun lalu, pemeliharaan yang mudah dan kultur masyarakat yang memelihara ayam kampung sebagai tabungan adalah alasan budidaya ayam kampung di pedesaan. Pada tahun 2010 populasi ayam buras di Jawa Timur tercatat 24 juta ekor dengan produksi daging 38 ribu ton. Dan dari angka tersebut jelas sebagian besar adalah ayam kampung.

Pertemuan Komisi Pakan di Jawa Timur rutin dilaksanakan 2 kali dalam pertahun.

Pertemuan ini penting dilaksanakan guna membahas permasalahan atau ada temuan baru yang perlu diinformasikan.

Peserta yang hadir dalam pertemuan :

Anggota Komisi Pakan Jawa Timur :

1. Ir. Sulistiyanto,MM dari GKSI Jawa Timur

2. Ir. Moh. Ali Yusran dari BPTP Karang Ploso, Jawa Timur

3. M. Halim Natsir, S.Pt, M.P dari Fak. Peternakan Univ. Brawijaya, Malang

4. Ir. Bintoro dari PT. Santory, Probolinggo

5. Ir. Muchtar Hasyim dari Charoen Pokhpand Indonesia

6. Drh. Darwan Kiswandi dari Praktisi Broiler, PT. Reza Perkasa Jombang

7. Drh. Herman Setyono, MS, Fak. Kedokteran Hewan Unair Surabaya

8. Ir. Didik Eko Wahyono, Lolit Sapi Potong Pasuruan

9. Ir. Hermanto, M.Sc, Fak. Peternakan Univ. Brawijaya Malang

Mutu genetik adalah parameter mendasar untuk dapat menghasilkan keturunan dengan kualitas baik dan kemudian menurunkan sifat-sifat unggul pada setiap keturunannya. Pelaksanaan Insemisasi Buatan (IB) di Indonesia yang telah berjalan puluhan tahun telah menunjukkan hasil yang signifikan. Namun untuk mendapatkan sifat-sifat unggul tersebut, seleksi dan pengujian terhadap pejantan unggul adalah hal mutlak. Salah satu bentuk uji dalam usaha menemukan pejantan unggul tersebut dinamakan Uji Zuriat atau juga dikenal dengan nama Progeny Test yaitu serangkaian uji pada calon pejantan untuk mengetahui kemampuan mewariskan sifat-sifat unggulnya pada keturunannya.